음식중독에 의한 과식 원인은 따로있다

음식을 먹다 보면 배가 부른데도 계속 먹는 경우가 있습니다. '음식중독'은 끊임없이 음식을 원하고, 자주 과식하는 현상입니다. 식욕을 조절하기 못하는 데에는 단순하게 의지가 부족해서만이 아니라 일종의 병적인 상태일 수 있습니다. 다음으로 그 원인이 무엇인지 살펴보겠습니다.

◈음식중독의 원인

음식중독이 생기는 이유는 식사를 할 때 몸속에서 생기는 '세로토닌' 호르몬 때문입니다. 세로토닌은 기분을 좋게 만드는데, 달거나 짜고 기름진 음식을 먹으면 일시적으로 몸 속 세로토닌이 증가해 기분이 좋아지게 되기 때문입니다. 평소 과도한 스트레스를 받거나 우울할 때 음식을 먹으면 우울감이 줄어듭니다. 이 때문에 계속 음식을 원하는 음식중독이 생기는 것입니다. 그러나 기분이 나아지거나 우울감이 줄어드는 것은 일시적이고 점점 더 많은 음식을 필요로 하는 작용에 의해서  과식ㆍ폭식으로 이어질 위험이 큽니다.

 

 

세로토닌: 기분,수면, 식욕 조절의 핵심 신경전달 물질

◈음식 중독의 자가 진단

아래의 8가지 증상 중 3가지 이상에 해당하면 음식 중독일 가능성이 큽니다.

 

1. 음식을 자주 또는 많이 먹느라 일상생활에 불편함이 있다.

2. 배가 부른데 계속 음식을 먹고 있다.

3. 과식 때문에 하루 중 많은 시간을 피로감으로 보낸다.

4. 먹는 양을 줄여여야 하는게 아닌가 걱정하곤 한다.

5. 생각보다 많은 양을 남기지 않고 먹는다.

6. 특정 음식을 일부러 끊거나 줄였을 때, 그 음식을 먹고 싶은 강렬한 욕구가 생긴다.

7. 음식을 끊거나 줄였을 때 불안, 짜증, 우울감 등과 같은 금단증상이 나타난다.

8. 불안, 짜증, 우울감이나 두통 같은 증상 때문에 음식을 찾는다.  

 

◈음식중독의 후유증

음식중독으로 인해 과식과 폭식을 반복하면 위장 건강이 바빠질 위험이 큽니다. 많은 양의 음식이 위장에 짧은 시간에 들어가면 위장이 늘어나고 복부 압력이 증가합니다. 이 때문에 위장의 연동 운동이 약해져 소화가 잘 안 되는 소화불량이 생깁니다. 그리고 한번 늘어난 위는 탄력이 떨어져 다시 줄어드는 데 시간이 줄어듭니다. 이로 인해 식사량이 증가하고 많은 열량을 섭취해 비만해지기 쉽습니다. 또 과식으로 인해 구토를 할 경우, 음식물과 위산이 식도로 올라와 식도 내벽을 손상시킬 수 있습니다. 심하면 만성적인 식도염ㆍ위염 등 소화기 장애를 앓을 수 있습니다. 

◈음식중독의 극복 방법

1. 천천히 먹기 : 평소 20분 이상 천천히 먹도록 노력해야합니다.  음식은 위장에서 최소 20분이 지나야 포만감을 느끼는 중추가 자극되며, 이때 렙틴이라는 호르몬이 분비돼 포만감을 느끼고 식욕 조절. 

 

 

다이어트의 도우미 렙틴에 대하여

2. 규칙적으로 먹기 : 식사를 거르고 몰아서 하면 식욕이 더 커져 폭식의 위험성이 있습니다. 규칙적인 식사는 식욕을 조절하는데 도움을 줍니다. 올바른 식습관을 통해 음식중독 극복하는 것이 좋습니다. 

 

3. 정제된 탄수화물 금식  : 빵ㆍ과자와 같은 정제된 탄수화물 음식과 가공식품보다는 채소ㆍ기름기 없는 육류ㆍ두부 등을 먹는게 좋습니다. 이런 음식은 포만감을 오래 유지해 음식중독을 벗어나는 데 도움이 됩니다. 

 

4. 충분한 수면 : 몸속 호르몬 균형을 위해 하루 7시간 이상 충분한 수면을 취합니다.

 

5. 스트레스 : 스트레스를 받지 않기 위해 노력해야 합니다. 

 

불규칙한 생활, 잘못된 식습관과 스트레스 등으로 호르몬의 불균형이 생기고 그것을 만회하려는 신체작용에 의해 음식중독을 유발할 수 있습니다. 하지만 음식중독을 벗어나려는 의지는 반드시 필요합니다. 그리고 세로토닌의 정상적은 분비를 유도하는 여러 가지 다른 방법들을 실시하여 정상적인 식습관을 갖는 것이 중요합니다.