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new 아스파탐의 특징, 장단점과 식품 아스파탐은 최근 설탕의 200배의 단맛을 가진 저칼로리 인공감미료입니다. 그런데 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 아스파탐을 '암 유발 가능성이 있는 물질(2B군)로 지정할 것'이라고 보도해서 논란이 일고 있습니다. 그래서 다음으로 아스파탐의 장점과 단점 쓰이는 식품 등을 알아보겠습니다. 아스파탐 장점과 단점 아스파탐은 대표적인 아미노산계 합성 감미료로 백색의 밀가루 같은 결정성 분말 형태입니다. 아스파르트산은 감칠맛이 나는 신맛이 나는 반면, 페닐알라닌은 쓴맛이 납니다. 아스파탐은 이 두 아미노산을 결합하여 설탕보다 200배 더 달콤한 고강도의 감미료로 생성되는 것입니다. 다음으로 이 아스파탐의 장점과 단점을 살펴보겠습니다. 장 점 1. 고감미 감미료 중 설탕과 가장 비슷한 맛이.. 2023. 7. 1.
new 오랫동안 꽃피우는 천남성과 카라(칼라, Calla) 카라는 천남성과 산부채속에 속하는 원예품종입니다. 꽃말은 순수, 열정입니다. 공기정화식물로도 좋은 식물입니다. 원산지는 아프리카이며, 구근으로 분화하는 구근식물입니다. 다음으로 카라를 키우고 관리하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 카라( 칼라, Calla, Zantedeschia) 꽃에 대하여 용도: 실내, 온실, 일광욕실, 봄부터 가을까지는 실외에서 기르는 꽃 피는 관상용 식물입니다. 식물형태: 다년생의 초본성 구근식물입니다. 세련된 꽃과 매혹적인 잎이 있습니다. 화려한 트럼펫 모양의 불염포가 굵은 줄기에서 피는데, 순백색, 노란색, 복숭아색, 분홍색, 빨간색, 자주색 등 밝은 색깔입니다. 창이나 화살 모양을 한 큰 잎은 황록색, 진녹색이고 흰 점이 있기도 합니다. *불염포 : 육수화서를 감싸고 있는 포.. 2023. 6. 29.
new 초여름에 꽃을 피우는 수국 키우기와 관리 수국의 꽃피는 시기는 초여름의 장마철과 비슷한데, 그 이유는 물을 많이 먹는 식물이기 때문입니다. 꽃말이 냉정, 냉담, 변덕이라고 하지만, 다르게 진실한 사랑, 처녀의 꿈, 진심, 인내심이 강한 사랑이라는 꽃말도 존재합니다. 다음으로 수국을 키우고 관리하는 요령을 알아보겠습니다. 수국( Hydrangea Macrophylla) 꽃의 특징 용도: 실내, 온실, 일광욕실, 실외에서 기르는 꽃 피는 관목입니다. 원산지 : 한국, 중국, 일본 등 동아시아 식물형태: 가지가 자유롭게 자라는 아담한 관목입니다. 크고 날카로운 톱니모양의 잎에 꽃은 처음에는 초록을 띈 흰색으로 핍니다. 점차 꽃은 흰색, 파란색, 분홍색 등으로 토양의 성분에 따라 달라집니다. 꽃이 자체 색소에 따라 결정되는 게 아니라 특정색을 내려면 .. 2023. 6. 28.
new 여름철 물 마시기 관리를 통해 건강하게.. '물은 여름철 최고의 보약'이라고 할 수 있습니다. 우리 몸의 70%는 물입니다. 여름에는 수분이 땀으로 많이 빠져나가기 때문에 물이 부족해지기 쉽습니다. 여름철 물을 충분히 마시면 인체 대사가 활발해지고 피곤도 덜 느끼게 됩니다. 물의 중요성이 어느 때보다 강조되는 시기입니다. 물에 대하여 물은 위, 소장, 대장에서 흡수돼 몸속 구석구석에 양양을 담아 공급하고 노폐물을 밖으로 실어 냅니다. 또 체온을 조절하고 세포가 제대로 활동하도록 돕습니다. 사람은 음식을 먹지 않고 4~5주 살 수 있지만 물이 없이는 1주일도 못 견딥니다. 맑은 물은 콜라, 커피, 보리차 등 다른 물질이 이미 녹아있는 물보다 영양소나 노폐물을 더 잘 녹이므로 맹물을 자주 마시는 것이 좋습니다. 한 때 과학자들이 물의 분자의 형태로 .. 2023. 6. 26.
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